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Hola, a mi también me parece una muy buena idea tener la opción de imprimir tickets en una impresora térmica, ya que esto es muy usual para ventas en resturarante y para cargar venta a la habitación. Sería genial que lo hicieran pero hay un par de incompatibilidad con su sistema de facturación:
1.- No se puede cargar a la habitación
2. La factura (o recibo en este caso) debe siempre quedar pagada, y lo ideal es que quedará como pendiente, y se incluyera en la factura de checkout.
El resto muy bien, es un paso muy importante.
Saludos